A new variety with a chewy texture. The more you chew, the more sweetness overflows, and you can enjoy the original taste of rice.
It is a premium rice that creates a luxurious time that you want to enjoy slowly and slowly.
The name is reminiscent of Date Masamune, the feudal lord of Sendai, and expresses the "Miyagi-ness" of the rice.
The biggest feature is the good taste, and the rice is highly evaluated for its taste and aroma not only when it is freshly cooked, but also when it is left to cool.

もっちり食感の新品種。噛むほどに甘みが溢れ出し、お米本来の味わいが堪能できます。
じっくり、ゆったりと味わっていただきたい、贅沢な時間を演出するプレミアムなお米です。
仙台藩主・伊達正宗公を彷彿とさせる名前により"宮城らしさ"を表現するとともに、宮城の復興と、このお米で"食卓の天下をとる"という願いが込められています。
最大の特徴は食味の良さで、炊きたてはもちろん、放冷状態における味や香りの評価も高いお米です。